食事・飲み物

朝ごはんに野菜ジュースは節約・手軽・時短を実現できる!?1週間試してみた結果

「朝食摂るのがめんどくさーい!」朝の忙しい時間はそう言いたくなりませんか?

ぼくは3食きっちり摂って1日を過ごすタイプなんですが、ぶっちゃけ言うと朝食摂るのって結構めんどくさいんですよ。

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つくる時間は最小限にしているのですが、朝出勤までに確保できる時間を差し引くと朝のんびりする時間って全然取れないんです。

というわけで、一週間朝食を野菜ジュースで過ごす生活に試しに切り替えてみました。

野菜ジュースなら飲むだけなので一瞬で朝ご飯の時間を終わらせられます。

それに加えて食費の節約にもなるでしょうしね。

朝食野菜ジュース生活をはじめたきっかけ

冒頭でも書いたとおり、朝食摂るのめんどくさいなーって思いながら今までは三食きっちり摂っていました。(笑)

けど、もう少し自分に自由な時間が取れないものか、と考えてみたところ、次に削るとしたら食事の時間を削るしかなかったのです。

つちまる
つちまる
あっ、そういえば家にミキサーあるな。よし、これから朝ご飯は野菜ジュースにしようか

ミキサーがあるということで朝食の時間を削り、朝食の代わりに野菜ジュースで補うことにしてみました。

節約のために朝食野菜ジュースで1週間過ごしてみた感想

お昼前とかめっちゃお腹すきそうだな、と言う不安はありましたがやってみないとどんな感じなのか分かりません。

というわけで実際に一週間、朝食は野菜ジュースのみで生活してみました。

ちなみにぼくの起床から午前中の活動スケジュールはこんな感じ。

ぼくのところは休みが不定期なので、この週は土曜、木曜、金曜がお休み。

月曜は早番出勤でいつもより1時間半早いです。

野菜ジュース生活2日目(日曜日)、お昼ごはんが待ち遠しい

野菜ジュース生活を初めて2日目、この日は出勤日で初めて野菜ジュースを飲んだ日です。(初日が休日だったため)

休日よりも全然動くのでお腹が空くのも早くなります。

なので普段よりも朝食をまともに摂っていないことから、10時半くらいからお昼ごはんのことについて接客中以外ずっと考えていましたww

朝まともに食べていないと、お昼ごはんが何倍も楽しみで、ここ数年間で一番と言えるくらい?食にありつけて幸せだと思いました(笑)

野菜ジュース3日目、早番が辛すぎておやつを食べる

3日目の月曜日は、早番出勤の日。

うちの職場は月に3-4回くらい通常よりも早めに出勤しなければいけない日があります。

その日も続けて朝食は野菜ジュースで済ませます。

しかし、早番の日は本当に辛い。

ちなみに業務内容は東京ドーム9個分はあるであろう広大なフィールドをパトロールするという仕事なので、カロリー減りまくって死にそうでした。

この日はあまりの空腹に耐えられず、おやつを11時くらい?に手を付けてしまいました。

ルリまる
ルリまる
おいおい、おやつ食べてちゃ野菜ジュース生活の意味が無いじゃねーかww
つちまる
つちまる
いやいや、腹が減っては戦(仕事)はできないのだよ
ルリまる
ルリまる
開き直ってんじゃねーよ!

野菜ジュース生活5日目、多少空腹には耐えられるようになってきた

野菜ジュース生活5日目の水曜日、身体が馴れてきたのか空腹に対して多少鈍感になりました。

この日起床が遅かったこともあるのですが、これまでの中で一番快適に過ごせましたね。

ただ、やっぱりお昼ごはんが楽しみであるということは変わらないですw

野菜ジュース生活6,7日目、体を動かさない休日は楽勝

6,7日目はまたお休みの日。

休みは基本的にブログ書いたり、家で過ごすことが多いので消費カロリーが少なく野菜ジュースだけで全然やって行けます。

ヤバい空腹感に追われることもなく、昼食も普通に12時に食べますしね。

一週間野菜ジュース生活の総括

というわけでぼくの一週間についてここでまとめます。

  • 朝食は野菜ジュースを飲むだけなので、とにかく朝の時間を確保できる
  • 今まで当たり前のように朝食は摂っていたので、空腹感は普段以上にヤバイ
  • 早番出勤の日はさすがに死ぬほどつらい。ライフスタイルによってはやらない日を決めた方がいい
  • 朝の時間は確保できるが、野菜ジュースつくるのが地味に面倒
ルリまる
ルリまる
えっ、飲んでるのって市販されてるカ○メの野菜ジュースじゃないの?
つちまる
つちまる
カゴ○じゃないんだよー。頑張って生野菜からミキサーでジュースつくってるよ。冒頭に「ミキサーがあるので」って書いてるじゃん
ルリまる
ルリまる
・・・えらい!!

野菜ジュースはつくるといくらかかるのか?

先述の通り、ぼくはミキサーを使って野菜ジュースをつくっています。

市販のものが確かに一番お手軽ではあるのですが、生野菜から作った方が野菜に含まれている酵素とか栄養素とか、食物繊維をたくさん摂れるかな、と思って。

ここで、ぼくが野菜ジュースにいくらかけてどんなレシピをつくっているのか公開します。

野菜ジュースに使う野菜・果物は3種類

ぼくが最近つくった野菜ジュースについて説明しましょう。

まず用意する食材は3つ

  • ニンジン
  • ほうれん草
  • グレープフルーツ

使う素材の組み合わせはあくまで一例ですが、基本的に野菜2種+フルーツ1種で作っていきます。

まず、ニンジンとグレープフルーツの皮をむいていきます。

グレープフルーツは外の皮だけでなく、薄皮もちゃんと剥いていきます。

ルリまる
ルリまる
グレープフルーツ剥くのめんどくせーな。やっぱりカゴ○ジュースでいいじゃんかよ
つちまる
つちまる
と、思うじゃん?グレープフルーツの皮をむくための秘密兵器があるんですよ、これが!
つちまる
つちまる
これを使えばパパっと分厚いグレープフルーツの川も剥けるようになるよ!

皮をむき終わったら、ニンジンをちょっと細かく切っていきます。細かく切らないと、ミキサーが故障してしまう恐れがあるので注意です。

切り終わったらほうれん草、ニンジン、グレープフルーツの順番に入れます。

ほうれん草を一番下にしておいた方がまんべんなく切れるようになります。

蓋をしてミキサー開始!

具材が全部粉々になったら水を適量加えて、更にかき混ぜます。

というわけで完成しました!

さっそく飲んでみたのですが、グレープフルーツの酸味が強いので砂糖をちょっと加えたほうが飲みやすいかもしれません。

節約になる?今回作った野菜ジュースの値段

ここからは使用した具材の値段を算出していき、野菜ジュースをつくるのにかかった値段を出していきます。

ちなみに一回のミキサーで作れる野菜ジュースは3日分です。

購入価格 使用分量 実際の値段
にんじん ¥108 1/2 ¥54
ほうれん草 ¥170 1/3 ¥57
グレープフルーツ ¥149 1/2 ¥75
合計(3日分) ¥186

3日分で合計186円、つまり1食あたり62円という計算となりました!

先日の記事で書いたとおり、ぼくの朝食の値段は162円だったので、野菜ジュースに変えることで毎日100円の節約になります。

月換算で3,000円!

ルリまる
ルリまる
おぉー!節約になってる!
  • 普通に朝食を摂ると162円
  • 野菜ジュースなら一食62円
  • 野菜ジュースに置き換えると一日100円の節約になる

野菜ジュースをつくるなら旬の食材を選ぼう

上に上げたのはあくまで一例です。他にも色んな組み合わせがありまして、

  • リンゴ+ニンジン+キャベツ→牛乳でミックス
  • キウイ+ニンジン+ほうれん草→水でミックス

などの組み合わせをしたことがあります。

リンゴ、ニンジン、キャベツが今のところ一番酸味と甘みのバランスが取れて飲みやすいですね。

とはいえ、今の時期はリンゴはかなり高いので選べません。(リンゴ1個200円)

旬の食材を選ぶとより節約になる

野菜ジュースの食材を選ぶコツとしては、その季節の食材を選ぶこと。

今の時期はリンゴよりもグレープフルーツが安かったのでグレープフルーツを選びました。

リンゴは冬になると一個100円とかで売ってたりしますけど、今は季節外れなのでかなり高いんですよね。

野菜、果物をはじめ旬の食材はこちらのサイトから詳しく調べられるので、自分なりにいいと思える食材をチョイスしてみてくださいね。

 

夏の時期も継続して野菜ジュース生活を継続してみました。

色々な組み合わせを試してみましたが、夏に関してはバナナ+にんじん+スイカ+牛乳の組み合わせが最強ですね。

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なんだかんだでニンジンを入れればハズレが無い

あと野菜ジュースつくるときは、大体にんじんは入れるようにしていますね。

にんじんって意外とどんな野菜にも合うので使いやすいんですよ。

甘みもありますし、なにより栄養価がかなり高いので。

何を入れようか迷ったときは、まずはにんじんを入れるのがいいでしょう。

始めたては牛乳+バナナをベースにやってみて

始めたいけど、ぶっちゃけ野菜ジュース飲めるか不安、という人はまずバナナ+牛乳をベースにつくってみるといいと思います。

この二つをベースにすることでどんな野菜を加えても非常にマイルドで甘く、飲みやすい仕上がりになります。

加えてバナナも牛乳も年間を通して値段が変わらず手に入りやすいので始めやすいです。

というわけで野菜ジュース初心者はまず牛乳+バナナをベースにやってみるのがオススメです。

まとめ

というわけで、一週間野菜ジュース生活の実体験をもとにまとめていきます。

野菜ジュース生活メリットデメリット
  • 朝食を野菜ジュースに置き換えることで時短になり、月3,000円の節約につながる
  • 朝食の時間が無くなるので出勤前の時間を確保しやすくなる
  • ただし、始業時間が早かったりするとお腹がすき過ぎてツライので、やらない日も決めると良い
野菜ジュース食材の選び方
  • オススメの食材の選び方は旬の季節の野菜を選ぶこと。値段も安いので手を出しやすい
  • ニンジンはなんだかんだハズレが無い
  • 野菜ジュースに抵抗がある人は、まずバナナ+牛乳をベースにつくっていけば飲みやすい仕上がりになる

今回野菜ジュース生活を実際にやってみて、節約・時短・手軽を実現できたので、今後も継続していきます。

が、摂取カロリー減りすぎて動けなくなるなんてこともあるかもしれないので、少しでもヤバいなと思ったら辞めてみた方がいいかもしれません。

この辺はぼくが継続しながら実証してみます。

というわけで今日はこの辺で、、、

ルリまる
ルリまる
ちょっとまてよーーー!
つちまる
つちまる
なんだなんだ!?
ルリまる
ルリまる
そもそもだけどさ、普通の一人暮らしの家庭にミキサーなんかあるわけねーだろ!?
つちまる
つちまる
あぁっ!確かに!!
つちまる
つちまる
けどミキサーならメルカリで安く出品されてるから、それ買えばいいんじゃないかな。さっき見てみたら安いものなら3,000円くらいで出品されていたよ

※2018/6/15情報

ルリまる
ルリまる
ああ、なるほど。3,000円なら1か月で元がとれるしな

おしまい